닭고기 효능 알고 먹어요

닭고기 효능 알고 먹어요

오전까지는 춥다가 오후되니까 날이 풀리는군요.

점심을 아주 거하게 먹고 사무실 안에 난방까지 트니 굉장히

나른하고 졸립습니다 ㅋㅋㅋ

식당에서 오늘 국으로 닭백숙이 나오던데 먹은 김에

닭고기 효능 포스팅을 해볼게요^^

닭은 다른 육고기 동물들 보단 부위도 굉장히 간단하지요.

구조는 단순하지만 요리법은 굉장히 많은 닭!!!

육고기 중에선 돼지고기 다음으로 많이 먹는게 닭 아닐까 싶습니다.

치킨, 탕, 훈제구이 등 다양한 조리법이 가능하지만

역시나 치킨 치느님은 최고 ㅋ

맛있고 다양한 요리가 가능한 닭고기 효능 알아봅시다.

다른 육고기보단 부속 부위도 적고 단순한 닭

우선 부속 부위 닭발, 닭모래집 등이 있으며 닭발은 

이제 전문화 요리가 되었죠.

피부미용

닭발과 날개에는 콜라겐이 다량 함유되어 있는데 콜라겐은

피부미용에 좋습니다.

콜라겐은 일반적인 식사만으로 충분한 섭취가 이뤄지지 않아서

자외선, 노화 등으로 소실된 피부를 위해선

콜라겐이 많이 함유된 닭발과 날개를 드시면 좋습니다.

항암작용

닭고기에는 불포화지방산 중 리놀레인산이 함유되어 있어

암발생을 억제해주며 동맥경화, 심장병 등의 예방에도 좋은 닭고기 효능!

미국암연구협회에서는 암예방 식생활에서

적색육보단 백색육인 닭고기 등을 섭취할 것을 권장하고 있습니다.

활발한 두뇌활동

타 육고기에 비해 단백질이 많이 들어 있는 닭고기는

두뇌성장을 돕습니다.

또한 몸을 유지하는데 있어 뼈대의 역할, 세포조직의 생성 및

각종 질병을 예방하고 필수 아미노산이 풍부해

뇌신경 전달물질의 활동을 촉진시키고 스트레스 해소에도 좋은

닭고기 효능

시력보호

한의학에서는 근육이 위축되거나 시력이 떨어지거나

눈병이 생길 경우 닭 간을 섭취하는 것을 권장했습니다.

산후조리

출산을 하고 난 뒤 산모들은 영양식을 많이 먹고 회복해야합니다.

산후 회복식으로 영양가가 높은 닭고기는

임산부에게 많이 필요로 하는 단백질과 필수지방산이 풍부하고

소화가 잘되는 영양소가 많아 임산부에게는 훌륭한 영양식입니다.

소화흡수

닭고기는 섬유질이 가늘고 연하며 지방이 근육섬유 속에 있지 않아

소화흡수가 잘됩니다.

이가 약한 노인 ,성장기 어린이, 회복기 환자분들이

먹기 좋은 닭고기 효능도 만점!!!

몸살감기

닭뼈로 우려낸 진한 국물에 치킨 스프를 만들어 먹으면

몸살감기에 좋습니다.

갖은 한방재료를 넣은 삼계탕은 두 말하면 잔소리이지요.

원기회복과 영양식으로는 닭고기!!!

이렇게 다양한 닭고기 효능을 알아보았는데요, 주의하실 것은

한의학적으로 닭고기가 뜨거운 성질을 가진 음식이라

평소에 몸에 열이 많으신분이 먹을 땐

적절히 드시는 것이 좋습니다.